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2024-03

シュリレシピ☆ みんな大好き 「豚の角煮」 - 2009.10.22 Thu

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言われてみたら、シュリレシピは久しぶり


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気持ちは毎度嬉しいんですけどね


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またまた業務スーパーで激安豚ブロックをゲッチュゥ


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煮込んだらちじんじゃいますからね~


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以前シュリに にんにくを嗅がせて逃げられたのは→ (超こってりキンピラだ


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でも、そ~じゃないとね、角煮ちゃんは


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あ、確かにそれは言えてますね タイマー機能なんかも便利・便利


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旨んまそぉ~ でもね、


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結構こだわる角煮作り  そして次の日は、


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なははははは  シュリさんの言う事も一理有りだあ

猫ちゃんもそりゃあの 激ウマの「ウェット缶」を食べたいでしょうね


豚ブロックが安い時だけ ドッサリ買って来て作るこの 豚の角煮、
本当、たまにはガッツゥ~~ンと 大量に食べたいです~
小鉢じゃなくて、どんぶりイッパイに




ブログを一年続ける事が出来たら、ブログのランキングも頑張ってみようと思ってました☆
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そしてそのページを開いた事が、清き一票となってますので、色んな各ブログでこんな
ランキングのボタンを見かけたら、コメントは残さずとも、是非とも応援として押して帰って下さい

      シュリ~、頑張ろうな~ 了解だニャ~
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 ありがとうございます 私とシュリもみんなの応援頑張ります☆

● COMMENT ●

☆コメントのお返事です☆

i-40 ユーミンさんへ

あ!そうだ、そうだ、確かそれ、アップされてた事ありましたよね、ユーミンさんっv-91(間違えてたらゴメンナサイですよん)
久々に作った豚の角煮なんですが、やっぱり一生懸命美味しく作ったら、本当に美味しいメニューですよね~、これって☆
シュリさんは今回はナンのお裾分けもありませんでしたi-229
至って普通のレシピで、何も面白くもへぇ~!もなかった今日の記事ですが、たまにはこんな普通な料理も作ってるアピールでもありましたね、しゅりっちさんガハハi-278


i-40 とら。主さんへ

馬かですよ~、このしゅりっち特製巨大角煮ぃ~v-10
今度、一切れだけ持って行きますね!なんの話やねへんっi-278
主さん、忙しいっぽいのに、ワザワザすみませ~んっv-406
うちは本当にユルユルホロホロな私とシュリですけん、あんまり気にせんで下さいよ~んi-179
主さん、ブロ友さん沢山居てて大変でしょうから、うちは後回しでi-88
ブログ訪問やなくて、ホンマに来てくれるんなら許しますわ!って、そっちの方がもっと迷惑じゃーi-278
いつもありがとうございますっi-260


i-40 じぃ様へ

この入れてる砂糖の量見たら…うほほぉ~!!ですよね~i-229 でも、これくらい入れんと、甘煮にはならんのっすよね~。じぃ様の言う通り、美味しいもんってカロリー高くなっちゃいますわね~i-229
でも、食べたいですよね、美味しいの♪
シュリさんのダイエット食はね、まだサンプルを今まであったのに少しづつ混ぜて食べさせてますが、どれにするかホンマに検討中ですよ~i-238


i-40 ノリスケさんへ

こ~れはホンマに美味しかったですよ~i-233
滅多に作らないもんだから、ここぞとばかりに写真撮っておきましたわ~、ブログ用に~i-278
弁当のおかずにもチャンと入れましたよ~♪
ほんでもって家政婦の私のクチにはね、確か3切れほどしか入りませんでちた~v-406
ま、主婦ってそんなんもありますからね…まずは家族ですわ・の、豚の角煮ちゃんでした~i-229


i-40 マーコさんへ

お家が近所だったら差し入れやお裾分け出来るのに~ですよね~i-179
メッチャ美味しかったですよ、角煮ちゃん♪
いつもありがとうございます!
おニュウの携帯、もう慣れましたか~i-179

こんばんは~♪

豚の角煮美味しそうですね♪
ぜひレシピお願いします~~^^
ポチ~

こんばんは!!!
豚の角煮イイですねぇ…
イイにおいがここまで来そうな(笑)

ウチは一晩寝かすなんて作業は…
翌日の弁当に入れられる余り物くらいでしょうか。

ドンブリ一杯に入れたら、その脂肪がそのままわが身に降りかかる…ような気がしますねv-356

こいつは美味しそうな豚角煮の出来上がり~♪
ご飯にバッチリ合いますね~☆☆
カロリー高いの・・・?
まぁ、美味しいものは仕方ないかぁ(笑)

シュリくんも、美味しいローカロフード、見つかったかな?

昨日も今日もポチのみで失礼をば・・・(^^;;
これまたおいしそうではないですかっ♪
食いてぇ~(*^.^*)エヘッ
しゅりっちさんも忙しいときは訪問なんて
気にしないでね、
ヒマがあれば遊びにきてくださいましね^^
しゅりくんの顔は毎日見にくるぞ♪

いつも一緒

こんなに近くで、料理チェックが入るんだね
 
楽しいだろうな・・翔はたまに
傍の椅子で待ってるけど、必ず眠ってます
 
角煮を冷やす時、茹で卵も漬けておきます
美味しい味付け卵です

☆コメントのお返事です☆

i-40 猫娘さんへ

あひゃひゃ、ジョージ君縮んだら、大勢のファンがみんなして悲しみまっせーi-179
彼の最大の魅力ですからね~、あのナイスバァディィはv-91
業務スーパーでも生肉が置いてあるとこと無いとこがあって、たまに違うスーパー目掛けて買出しに行くんですが、安い!と判断した時だけしか買わないから、もぉせっかくだしメッチャ美味しく作って食べますよ~♪ デロンデロンは旨かぁ~v-371


i-40 びびさんへ

料理の達人にそう言って頂けると、なんかちょっと嬉しいのと自信が付いちゃいますね~i-277
この「豚ブロック」も、結構なデカさでしょ?もうこ~ゆ~のをガッツーーンと料理する時ほど気持ち良いことはないですよね~!!
普段ほら、貧相なもんばっかりだもんだから、ちょっとね、テンション上がるんですよ~♪
味もかんなり濃い~ですよ、私のi-229
毎日食べたら太るかもしれないけど、たま~にな事ですもんね、本当にどんぶり級で食べたいです~☆


i-40 らもらさんへ

あーー!そ~なんですよ~、その「圧力鍋」 今、ナントカってタレントさんイチオシの奴、テレビショッピングでやってるの知りません?蓋が確か赤かオレンジみたいなやつの…
結構安いのと、やっぱりあんな宣伝番組は、上手い事作ってありますからね~~i-184
かなり購買欲そそりますわ~!
私もね、20代前半は、ちゃんとそうしてたんですが、現・家族にはもうそんな手間すら掛けないし、滅多にこんな贅沢な量と食材使えなくなってからは、もう超ご立派に最大級の「デロデロ豚の角煮ちゃん」をこさえる様になりましたよ~i-237
※と、言っても、私のクチに入るのって、ほんの3切れほどしかないですけどねi-229
つまみ食いをこらえるのに、死ぬほど気合がいりますi-238 (めっちゃガブガブ食べたい~)


i-40 テトママさんへ

にゃははは、そうです!そうですっi-179
左手で菜箸握って、右手でカメラ…
このね~、シュリレシピの時は、本当~に料理に時間掛かる上に、毛むくじゃらさんの立ち位置のセッティングあるし、もぉ何かと大変なんですが、やっぱシュリも料理もブログも…好きなんすかねぇ、そこまでしてるこのド暇人しゅりっちさんはi-278
滅多に作らないけど、こうして半年に一度程食卓に上るこの「デロンデロンの豚の角煮ちゃん」は、もうご馳走の中のご馳走ですね~i-233
この豚のブロックも、中々にデケェっしょ!
確かね、1パック¥500以下だった様な…
だから2パックも買ってるんですよね、イッヒヒヒヒ
たまの贅沢は激安お肉の角煮ちゃんな我が家です~i-229

うっはぁ~!うまそう~!
今から夕飯だけど…豚肉買いにマーケットに行きたいくらいだよ~
(でも今買っても今日食べられないもんね?)
↑でご飯2杯は軽く食べられるよね~?
豚の角煮にニンニク?入れたことないけど~ふぅ~~ん!
6枚目、しゅりっちさん左手で菜箸を持ってる?
そっかぁ~!カメラで撮るためね!v-221
さてさて!夕飯…食べるとするか…

おー。しゅりっちさん若いなぁ!
私は30半ばを過ぎてから
豚バラで角煮やカレーを作るときは、
先にお水からじーっくり茹でた上に
冷まして冷蔵庫に鍋ごと放り込んで固まった脂を捨てて、お湯で肉洗ってから味付けて煮ないと
具合が悪くなっちゃうんです><;
豚バラ大好きの夫は、脂をがしがし捨てる私の作業をみて
「あぁ・・・もったいない・・・」とちいちゃな声で言っております。
「あぁんっ?」の一言で済ましますけどねw

角煮美味しいんですよね。
ねぎはかかせませんよねー♪
これを作るときだけ圧力鍋が欲しいと思いますw

おぉ~角煮!ブラボー!美味しそう!
うちは紅茶煮、よくやりますよ。
たまたま古くなった日本茶で煮込んだら
紅茶よりクセがなくてより美味しかった!
豚肉って煮込んで脂を落としたら
むしろ脂身が美味しくなりますよね~
しゅりっちさんが作った写真見てるだけで
お茶碗1杯、ごはん食べれそうです! ^^ノ

激安!なんかこの札見るとニンマリ!
やっぱこれに限りますよね。
角煮は一日おくと旨くなるよねー!
煮込んだらちじんじゃう??そっかー!良い事思いついた!
お肉は煮込んだら縮むよね.....じゃージョージを猫煮にしたら縮むのか?

☆コメントのお返事です☆

i-40 iomocaさんへ

たま~にね、シュリレシピっての、出て来ますけど、全然しょ~もないのばっかりですよi-278
「激安」や「手抜き」を目指すしゅりっちさんの奮闘記に、横からこの白い毛むくじゃらがチャチャ入れる!!ってな感じですが、結構 「真似して作りましたよ~」ってコメやらその方のブログで紹介はされてるから、何気に楽しいんですよね!
料理は決して上手ではないんですが、なんせ「どけち番長」を自ら名乗る私なので、いつも「安さの追及料理」ばっかりですi-229
リアルなツレは、いつもシュリレシピをもっと出してー!って言うてるけど、結構料理しながら写真撮るのが大変でi-229
でも、シュリさんと一緒に料理出来てめっちゃ楽しいです~i-179


i-40 玉ちゃんへ

あー!!まな板一緒お~? ィエイエイッi-234 あの黄色の握れる部分がね~、結構便利なんよね!手が汚れてる時にもシンクにチョイッ…って付かなくて済むしさi-277
角煮はもうダシは毎度適当にゃのだぁi-229
醤油・みりん・粉末ダシ・にんにく・しょうが…
分量も肉に合わせて目分量i-203
料理とゆ~より工作だね、こりゃi-179
でもね、自分で言うのもなんだけど、抜群にうみゃ~~~よv-290


i-40 naonaoさんへ

昔はそうしてチャンと茹でこぼしたりしてたけど、邪魔臭くてもうやってませんわi-278
こんな超特大のブロックは滅多に食べれないから、もう割り切って、
「めっちゃドロドロで超美味しい豚の角煮」
を、あえて作る事にしてるんですv-290
食に貧乏なんでね、たまには本当にこうして時間掛けてカロリーも気にせずに美味しいものを口にもしないと、なんか心が貧しくなりそうでしょ!
(毎度あんな激安料理や貧相な肉・魚ばっかだしi-278
んで、一度これが食卓に上ると、もう半年以上は確実に出てきませんっv-221 ピース!(結局どけち)i-278


i-40 3にゃんぱぱちさんへ

酒飲みさ~~ん!!しゅりっちさんのこの特製豚の角煮はね~~、超バリウマでっせぇ~~v-91
元々熊本のコッテリ味で育ってる私の料理は、どれも「酒飲みさん用テイスト」なんですってi-179
よくみんなにそう言われますが、関西来て、京都の薄味や、関西で酒造されてる醤油なんかの調味料本来の味の薄さにビックリでしたよ~。
たま~に熊本のオカンから熊本の醤油を送って貰ってましたi-229

い、いかん!昼前に見ちゃいけない記事でしたi-238
みんな大好き。私も大好き。しかも美味しそうな角煮・・・
お腹空いて倒れそうです_| ̄|○

豚のばら肉ね~。
初めに茹でこぼすといいですよ。
そうすると余分な油が抜けます。
うちはこれでカレー作ったりします。
あっさりお出汁で煮込んでも美味しいですよ。
生姜をたっぷり入れてね。

これも美味しそう~。
ご飯が進みますね。
シュリ君もたまには違うご飯ほしいね♪

美味しそうだな~
豚の角は作った事ないんよ~
だしの作り方も教えてよ~~
我が家と同じまな板(σ`з´)σ見ぃ~けっ!

シュリ君も御馳走食べたいよね~
シュリ君に嫌がらせはやめてあげなさい^^

わぁ~美味しそうだわ~
私も食べた~い(#^.^#)
これから行くから取って置いてねぇ~宜しく(笑)
私はシュリレシピを初めて拝見しましたけど
良くやられているという事は、しゅりっちさんは
お料理上手なんですねぇ~羨ましいです。
IHのコンロも綺麗だし・・・うちはとても見せられない(^_^;)
一応IHつかってるんですけどね~なのに汚いの(笑)
豚の角煮なんて~何年も作ってないし、こんなこだわって作らないし
きっとしゅりっちさんが作られたのは美味しいんだろうな
あ~3時半だというのに・・お腹がすいてきた
たまにはがっつり食べたいですよねぇ~うん!わかります。
そうそうシュリちゃんだって~たまには思いっきり食べたいよね
でもおデブになるから我慢しようねぇ~

僕も手伝うのシュリちゃんのお顔可愛いわん


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Author:しゅりっち
多分…仲良しの二人♪
「コイツ…喋れたらいいのに!」
と、お互い思いながらも、毎日
楽しくやってる…つもり☆

2023.12.09~コメントクローズ

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