シュリは 「菜でしこ」 には入れへんから… - 2009.06.25 Thu

昨日の続きの、後輩サーファーが経営している
居酒屋 「旬菜酒場・菜でしこ」 に、猫友さん二人と
シュリポンタンとランチに行った今週月曜日の日記です


豚がね、とにかく甘いんですよね

蒸してある野菜は、食材の鮮度をそのまま保ち、お客さんの
テーブルに届くし、このメニューには、「特製胡麻だれ」 が
一緒についてくるのですが、その胡麻ダレが、
なんかね、市販の安っぽい味じゃなくて、濃厚なのに
液体がドロドロしすぎず、サラッとしていて、とにかく
この黒豚ちゃんとの相性が、クチの中でバッチリ融合するんです


なんじゃ、こいつらのこの散歩中の会話は

ちなみに、数年前に、彼とシュリと一緒にサーフィンに
行った時の日記はこちら



ここは、「菜でしこ」 のカウンター席と、その向かいの厨房です

「菜でしこ」 のこの大きなフレームが凄い存在感を出してました

あんな美味しい料理を、こんな若くてイケメン料理長が作ってるとは…


なんて説明したらいいんやろ… 旨すぎてね…
全部野菜とゆ~食材にこだわった、オリジナルのこのデザート君達


丁寧に、時間をかけて焼き上げてるそうです

よくお客さんに、「手土産用に販売して



本当に里いもの味と香りが、クチの中イッパイに広がります

これ、本気の絶品でした



チャンと黒ごまをここで摩り下ろして練りこみ固めたってのが
舌で確認出来る、かんなり濃厚な食感とお味


彼は元々大阪に住んでたのですが、その料理の腕を買われ
こうして滋賀で頑張ってるそうなのですが、
「ボクね、今の仕事が楽しくて楽しくて仕方ないんっすよ

滋賀に来て本当によかったです、まだまだ頑張ります

と、有り得ないほどの笑顔で私達にそう語ってくれてました

結局私は、久々に会ったオーナーのツレと、延々喋り続けてて、
肝心の写真を殆ど撮ってなかったので、ちょっと残念ですが、

こうして 「菜でしこ」 のスタッフさん方と、沢山写真を
撮る事が出来ました

みんな夜の仕込みがあるにも関わらず、こうして
外まで出て来て、シュリに挨拶してくれてたのです

シュリも私も 幸せ者だぁ


ツレとは言え、本当に気持ちの良い連中です

オーナーは、ワザワザ来てくれるし、店長はシュリの面倒まで
見ていてくれるし……シュリが彼らになつくのもムリありま…せ

滋賀県の、草津市と、ここ長浜市は、車で一時間以上掛かるほど
離れてるんです…
言い訳にしかなりませんが、せっかく後輩が頑張ってきりもりしている
こんな素敵な居酒屋に、オープンしてから一年以上も
行ってあげられなかった事を、先輩として恥ずかしく思いました

だ、もんだから、私は彼らといつもの様に、ピーチクパーチク
喋り続けてて、あまり写真を撮っておりません

お店の様子やメニューなどは、下記の
「とらのキモチ。」 の とら。主さん と、
「お猫様」、ネコはいいよね~ の にゃんこさんが
各ブログでご紹介されておりますので、お時間のある方は
是非とも遊びに行ってみて下さいね


まだ20代ですよコイツら




ヨーコさん、ホンマにこんだけしか写真撮ってへんたんよ、ごめ~ん

ブログもあんまり上手じゃないし、うまく 「菜でしこ」 の紹介が
出来てへんかもしらんけど、許して

2号店のオープンも、本当にオメデトウ☆
きっと真夏の暑い時期に、忙っそがしくなるだろうから、
体調管理にはくれぐれも気をつけて、そしてオープンする
2号店と、そこへ来てくれる これからのお客さんの為にも
シッカリと、抜けの無いよう、頑張ってな

2号店がオープンしても、またチャンと食べに行くから

次は 2年後 くらいに


とにかく行くのが遅くなってすまん


● COMMENT ●
☆コメントのお返事です☆
2号店
楽しいデートだったんだねシュリくん
りなちゃんとの、きずなが深まったね
若いのに皆頑張ってますね、
彦根に2号店・・すごいな~
元気を貰った気持ちがします
りなちゃんとの、きずなが深まったね
若いのに皆頑張ってますね、
彦根に2号店・・すごいな~
元気を貰った気持ちがします
楽しい時間を過ごせて、ホンと良かったです♪
ウワサ以上のステキなお店、あんまり知れ渡らない方が、混まなくて良いかも、なんて思っちゃったり(笑)
でも、人気が出るのも良く分かりました☆
あっ、しまった、オーナーさんにVIPカード、貰うの忘れてたぁ(爆)
ウワサ以上のステキなお店、あんまり知れ渡らない方が、混まなくて良いかも、なんて思っちゃったり(笑)
でも、人気が出るのも良く分かりました☆
あっ、しまった、オーナーさんにVIPカード、貰うの忘れてたぁ(爆)
こんばんは~♪
とっても素敵な雰囲気が伝わってきましたよ~♪
なのに読み逃げでごめんね!
応援ポチ
なのに読み逃げでごめんね!
応援ポチ
車で1時間ちょっとね…
でも月一とかで行く気になれば行けるじゃん~
でも見た目もいけてて性格もいいなんて~
さすが、しゅりっちさんのツレだね
彼らの輝ける未来に乾杯
ってね!
でも月一とかで行く気になれば行けるじゃん~

でも見た目もいけてて性格もいいなんて~
さすが、しゅりっちさんのツレだね

彼らの輝ける未来に乾杯

おっと私も二度目だぜっ。
あのさ~玉ちゃんに会うのは残念ながら 私が一番だよ~なんつって( ̄∇ ̄*)ゞ
ほんまはみんなでもっかい会いたいのさ♪
あのさ~玉ちゃんに会うのは残念ながら 私が一番だよ~なんつって( ̄∇ ̄*)ゞ
ほんまはみんなでもっかい会いたいのさ♪
おやまっ、一枚目にパクついてる私が_(^^;)ゞ
ほんまにがつがつって言葉が似合うほど食べました♪
おかわり出来んかったのが心残りやったけど(笑)
来月彦根にオープンしたら naonao♪とも行こうね^^
そこにはどんなコががんばってるんだろ~って
わくわくしとりまっす♪
ほんまにがつがつって言葉が似合うほど食べました♪
おかわり出来んかったのが心残りやったけど(笑)
来月彦根にオープンしたら naonao♪とも行こうね^^
そこにはどんなコががんばってるんだろ~って
わくわくしとりまっす♪
☆コメントのお返事です☆

ハイッ☆ 絶対行ってあげたいです、今度はも~ちょっと早く…

ホンマにツレなんやったら、たとえ1時間掛かろうが、もっと早く駆けつけてあげるべきですよね。
やっと行ってあげられてホッとはしてますが、やっぱりちょっと恐縮ぎみです、今も


どこまで飛躍するのか、本当に楽しみだよね~♪
私、こ~ゆ~事を今までの人生でやった事ないから全くわかんないけど、凄い事よね、この子らが頑張ってるこの2号店までこぎつけてるのって

私としては、私が住んでる草津市ってとこに3号店、作って欲しい~



店長君はね、なんだかんだで結構シュリとよ~たわむれてくれるんですよね、いつも

おまけにこの日も、前日にまた電話で喋ってたら、
一生懸命、「シュリはね、よ~こさん達が食べてる時は、奥にユックリしとけるとこあるし…」って、しきりにシュリの待ち時間の事言うてくれてました♪
私達猫飼いにとって、自分の愛猫をこんなに可愛がってくれるツレってのは、本当に存在・大!ですよね


おね~にゃ~んっ



本当は、私が個人的に彼らの店に早よ~行ってあげんといかんかったんですが、なんせ遠いもんだから、「そのうち行くってー


彼らには少し申し訳ない事しましたが、こんだけみんなに「イケメン!イケメン!」言われとったら、ま、少しは満足しとるでしょ、アイツらも

ツレをイケメンて言うて貰えて、先輩の私もなんか嬉しい

今度一緒にここ行って、しこたまサービスしてもらいましょねぃ


東京へも進出ともなったら…もう本気で凄いし、付き合い長い私でももう見向きもしてもらえないかもですよね

シュリはね、若いおね~ちゃんが非情~に大好きなのですよ~、ど~思います~


こりゃまた猫娘さんとの共同攻撃だっ

あ、yamamiさん、この居酒屋、料理も抜群でしたが、やはり専門は 「お・ちゃ・けっ


この子らって、イケメン君達でしょ

まだまだ仕事もバリバリ頑張って欲しいんですが、それなりに彼女の一人や二人、ちゃんと面倒見て、全ての面においてのいい男にもなって欲しいもんですよ~

彼女を見た事ないから、早よヨーコオバチャンに紹介くらいしに来て欲しいです


にゃっはははははは、玉ちゃん最高~



嬉しいね~、またまたありがとう

なんで私達はこ~も離れたところに住んでんだろうね~。近かったら、猫娘さんとyamamiさんみたくもっと夜とか一緒にワーギャー出来るのに~

「アメ玉」のレスのね、 「オフ会メンツのうち誰が一番早く玉ちゃんちに…」っての、なんとしてでも私がその席貰いたいのにな~

2度目のコメントだ~!!
猫娘さん もっと言ってやって~
私も誘われへんかってんよ~プリ(*`З´*)プリ
って 会話しちゃった。
ごめんよ 妹たん。^^
猫娘さん もっと言ってやって~
私も誘われへんかってんよ~プリ(*`З´*)プリ
って 会話しちゃった。
ごめんよ 妹たん。^^
なんか・・・いいなぁ~
しゅりっちさんだけ楽しそうで~いいなぁ~
鼻の下どこまで飛ばしたろか!
猫娘さんに蹴ってもらって私がバットで打ったろか~!
しゅりちゃ~~ん!
しゅりっちさんと縁切ったら我が家においでませ(^^)/
イケメンとちゃうけどオッチャンもおるで~
結構、優しいで~
しゅりっちさんだけ楽しそうで~いいなぁ~
鼻の下どこまで飛ばしたろか!
猫娘さんに蹴ってもらって私がバットで打ったろか~!
しゅりちゃ~~ん!
しゅりっちさんと縁切ったら我が家においでませ(^^)/
イケメンとちゃうけどオッチャンもおるで~
結構、優しいで~
(^m^ )ププッしゅりっちさん、お食事に夢中になってると
シュリ君お姉にゃんに追いて行っちゃいますよ~(笑)
菜でしこさん東京進出しませんか~ヾ(・∀・`o)オイデー
シュリ君お姉にゃんに追いて行っちゃいますよ~(笑)
菜でしこさん東京進出しませんか~ヾ(・∀・`o)オイデー
ちょっとぉ~!どういうことぉ~!
こんなにイケメンさん達がいるオフ会!
しかもめっちゃ美味しそうやないの!
ヾ(・・;)ォィォィなんで猫娘を誘わんねん(`ヘ´)
おりゃ~!おりゃ~!ゆるさへんで~(-_^:)
こら(-_^:)そこのしゅりっちはん!
あんさんおもいっきりイケメンに囲まれて
鼻の下....ほら、そこ!そこ!落ちてまんでー(^^ゞ
こら、思いっきり踏んで遠くへ投げるで!
しゅりくん、入られへんでも面倒見て貰ってよかったなー!
しかし....イケメンに囲まれたかった猫娘の恨み....
おぼえとけよぉ~(^^ゞ
こんなにイケメンさん達がいるオフ会!
しかもめっちゃ美味しそうやないの!
ヾ(・・;)ォィォィなんで猫娘を誘わんねん(`ヘ´)
おりゃ~!おりゃ~!ゆるさへんで~(-_^:)
こら(-_^:)そこのしゅりっちはん!
あんさんおもいっきりイケメンに囲まれて
鼻の下....ほら、そこ!そこ!落ちてまんでー(^^ゞ
こら、思いっきり踏んで遠くへ投げるで!
しゅりくん、入られへんでも面倒見て貰ってよかったなー!
しかし....イケメンに囲まれたかった猫娘の恨み....
おぼえとけよぉ~(^^ゞ
わわ~♪ ほんと美味しそ~~♪
ランチにこんな立派なデザート付いてるんですか?
すっごいですね!!
特にこの小松菜ロール、ぜひ食べてみたいです。
3号店はぜひ大阪に~(いえ、出来れば神戸で。。笑)
シュリちゃんとしゅりっちさんはもう二人で一人ですもんね♪
皆さんにとっても欠かせない存在なんだな~って見ていて思いました ^^
ランチにこんな立派なデザート付いてるんですか?
すっごいですね!!
特にこの小松菜ロール、ぜひ食べてみたいです。
3号店はぜひ大阪に~(いえ、出来れば神戸で。。笑)
シュリちゃんとしゅりっちさんはもう二人で一人ですもんね♪
皆さんにとっても欠かせない存在なんだな~って見ていて思いました ^^
本当に後輩?
見てたら 兄弟に見えちゃって^^;
来月彦根にお店出来るの?
大阪は?^^
見てたら 兄弟に見えちゃって^^;
来月彦根にお店出来るの?
大阪は?^^
お3人さんの楽しい様子がバッチリ!!!!!
行きたかったな~。
でも若くて頑張ってる人みるのはいいですね。
頑張るっていいね♪
彦根の2号店早く行きましょうね~^^
行きたかったな~。
でも若くて頑張ってる人みるのはいいですね。
頑張るっていいね♪
彦根の2号店早く行きましょうね~^^
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さっきね、「とらのキモチ。」で、シュリの「お手&おかわり」の写真記事見て来ましたよー
本当に、ありがとうございますーっ
シュリはもうかれこれ私と出会ってからのこの3年間…あのお手とおかわりをせんと食い物にありつけませんからね~
あんなに綺麗で上手に写真撮って下さって本当にう嬉しいです☆
玉ちゃんちには私こそ先に行きますーー
って…こんな会話してたら、玉ちゃんフラッと滋賀へ遊びに来てくれないですかねぇ
こうしてコメ欄でジワジワ攻めましょかイッヒヒ~
褒めすぎ!褒めすぎ~です
サーフィンの後輩もそうですし、元職場のダイキンの後輩とかも、本当にみんな若いのにシッカリした子らばっかりで、私も身が引き締まる思いです
車で1時間…ってのは、静岡まで下道で走って生きてきた私らにとっては、本当に短い運転時間なので、出来る事ならもっと行ってあげるべきですよね…
2号店も楽しみですが、このツレの2人はここにしかおらんので、極力もっと行ってあげようと思います
いえいえ、とんでもないです、いつも本当に
ありがとうございます
今日、またこの店長と電話で喋ってたんやけど、
「よ~こさん帰ったあと、またご夫婦で来てくれはってんでー
にゃんこさん&じぃ様、本当にありがとう
店長はいつも夜ならおるけど、ここのオーナーには
会える事ってまずないし、こうしてブログにさらけ出してくれたのも、私としてもホンマに嬉しい事やったから、とにかく私の方こそお礼言わんといかんよね…
「菜でしこに行こう♪」って誘ってくれてありがとう
草津や守山にも、こんな感じのお洒落なお店って、きっとあるんでしょうけど、なにせ私って外食を本当にしない人なので、こうしてユーミンさんやにゃんこさんに主さんとの出会いがなければ、絶対にあまり外に出ないから、凄く嬉しく思ってるんです
また是非ご一緒しましょうねっ☆