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2023-12

シュリが居酒屋 「菜でしこ」 へ… - 2009.06.24 Wed

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昨日の最後にご紹介した、サーファーの後輩が

一生懸命苦労して自力で立ち上げた ここ

旬菜酒場菜でしこ」 は、オープンしてまだ1年ほどですが、

地域雑誌や飲食店紹介紙などにもジャンジャン紹介

されている超有名な お洒落居酒屋さんです


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本来ならば、絶対に会えるハズのないこちらの創設者が、

私がやっと 「食べに行くし~」 って、連絡してたから

こうしてワザワザ出向いてくれていたのでありました


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「お猫様」、ネコはいいよね~  の、にゃんこさんは

同じ市内にお住まいなので、ブログで知り合った時に、

この 「菜でしこ」 と、彼の評判を既に知っておられて、

まだかなり若いのに、凄いやり手で、スタッフの教育も
最高に纏まってて、食材は地域の信頼ある農家から
自分達で契約して仕入れて…あ~でね、こ~でね


と、とにかくこのお店と彼やスタッフの事をベタ褒めで


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それではランチタイムへと…


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とは言っても、彼もランチタイムは入ってないにも関わらず、
彼までこうして駆けつけて来てくれてたのでありました


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あまりにも評判がうなぎ登りで、つい数ヶ月前くらいから
始めたとゆ~ 「ランチタイム」 の営業時間は
AM:11:30~PM:14:00

コース料理や、ランチメニューをチョイスすると、
こ~いったメニューには載せていないスープなど、
格別のメニューなどが一緒に運ばれて来るそうです



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ツレのオーナーに、 「もっと食いて~よ~ スープおかわり~」 って

わめいたら、「しゃ~ないなぁ~ヨーコさんは~と、

オーナー自ら取りに行ってくれたのですが、ランチタイムぎっりぎりに

入店していたので、スープ鍋はもう底をついてたみたいで

この、 どやって作っててどやって味付けしてんのかめっちゃウメ~やんスープ

にはありつけませんでした。 (もっかいランチ来て食うべし食うべし


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すっ…素敵です、主さん こんな奴らにすみませ~ん

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この写真の彼を夜中、記事を作りながら眺めてて、本当に少し涙がこぼれちゃいました

店長として頑張ってる彼は、GOGOにはもう何度か登場
  (店長がシュリ邸へ来た日の日記
してますが、普段の私達はただのツレだから

会えばウルサイ間柄で、ワイワイガヤガヤ好きに
喋くりあってはののしり合ったり…ってだけですが、

仕事場での彼を見るのは、私もこれが始めてで、こんな表情で
両手で大事そうにこの小さな包みを持ってる彼の姿から、


きっと、分からんなりにもスゲー頑張って来たんやろな


って、ちょっと切なくなってしまいました
彼はまだ20代半ば…まだまだこれから
オーナーやスタッフと共に、もっともっと…頑張ってキラキラ輝いて欲しいです

 旬菜酒場:菜でしこ (←のブログはこちらから

● COMMENT ●

☆コメントのお返事です☆

i-40 にゃんこさんへ

正直言って、オフ会の時、自分だけ浮いたキャラだった事くらいは自分でも理解してたんやけど、本当に私がチャラチャラしたキャラなのに、こんなにも普通に付き合ってくれて、私の方こそ……ありがとうi-176
結局私は(元)サーファーさん(のつもり)だから、周りのツレ・友人はみんなこんな若い子で、にゃんこさん達とはあまり関連がない人種かもしらんけど、

ね!ね! 喋ってみるとみ~んな良い子やろi-233 ろ♪ ろ~っi-237
私はこの子ら大好き! 一緒におってホンマに前向きで気持ちいい子らばっかi-277
私はもうこの後はドンドン老け込んでくるただのババァになっちゃうけど、彼らはまだまだこれからやもんね~v-290
本当に…心から…頑張って欲しいと思う…v-10


i-40 真太郎さんへ

器はね、どれもこれもこだわった和のテイストたっぷりの私の好きそ~なものばっかりで、「どれかくれ!」って言うてたんですが笑顔で断られましたi-278

おまけに、私を始め、私の周りに、シュリをなでなで…なんて猫ちゃんを可愛がる様な接し方する奴なんて一人もおらんので、このシュリもツレも私の周りではもう当たり前すぎてあまりピンと来ないんですが、愛猫を大事に可愛がってる方にはちょっとお見苦しいかもしれませんね、ごめんなさいねっi-238
※シュリはず~っとこうやって大勢にやられまくって生きて来たから、こんなのの方がきっと安心してると思てまーすi-278


i-40 yasuさんへ

若い頃にこんな経験してると、本当に残りの人生、どうなるんでしょうね、この子らv-353
本当に、羨ましい限りですよねー☆
お店、めっちゃセンス良かったですv-363
まずね、普通の白ご飯が有り得んくらい美味しかったのが一番印象に残りました!
これって凄くポイント高いですよねっv-91
自分らえ田植えもした!って言うてましたi-282
彼らと喋ったり遊んだりすると、少し若返った気にすらなりますv-10 (一回りは違うんでわきまえまーすi-229

わ~ 私も東京だったら、このお店に行きたいな(^_-)
頑張っている人の姿って素敵ですよね!
皆さんまだ若いから頑張りきくからv-218
私はあまり頑張らないようにしないと息切れしちゃうから(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪

☆コメントのお返事です☆

i-40 テトママさんへ

優しいですねi-189 遠く離れた所の猫飼いの友人へ、「応援したくなりますね!」 のお言葉…本当にありがとうございますi-228
私もね、電話やメールでは喋るんですが、彼らが住んでる場所があまりにも離れてるから、あんまり会えないんですよねi-241
若い子らは、本当になんかキラキラしたもんをいっぱい持ってて、こんな歳の離れた私なんかとも付き合ってくれてる良い子達です☆

シュリ、かなりやられちゃってますが、彼、あんまり嫌がってないところがちょっと笑っちゃいますねi-179


i-40 とら。主さんへ

ね~!私も「お猫様」の記事読んでビックリしました~i-282 家帰って主さんとにゃんこさんに貰った梅干やらお菓子をひたすら頬張ってる最中に、にゃんこさんとじぃ様は、またまた美味しい夜のメニューを堪能されてたみたいですね~v-291
またみんなでワイワイしたいですね…
ほんの少しのランチタイムだったのに、なんか凄く楽しくって今でも余韻が残ってますv-353


i-40 naonaoさんへ

2号店までオープンさせるなんて、本当に凄い子らですよねv-363
もう先輩後輩の間柄とかじゃなくて、一大人同士って感じで、何もない今の私はこの子らと会うのがちょっと恥ずかしいくらいですよ~i-238

お仕事、大変だったみたいですね、お疲れ様でしたv-433
また、次の機会には是非是非、みんなでご一緒しましょうねっv-290


i-40 らもらさんへ

私の自慢の後輩君達ですね、彼らはv-291
ってゆ~か、自分を先輩と呼ぶにはもう恥ずかしいので、彼らの知り合い…くらいが丁度いいのかもi-229
もっと早く行ってあげたかったのに、本当に悪いことしたなぁ…って少し反省してますv-356
実際にお店の中もすっごく素敵でした☆
オーナーなんかはもうすっごく久しぶりだったから、とにかく喋りっぱなしでしたが、何にせよ、体に気をつけて、これからももっともっと大活躍して欲しいものですね、こんな頑張るマン達にはv-290


i-40 ユーミンさんへ

グチャグチャ歓迎…とでも言った方がいいのかしら、このシュリのクシャクシャな顔ってi-179
嫌がってないシュリもまた久々の彼らとの再会に少し喜んでくれてるのかなぁ~っとちょっと思いましたv-290
いつか、ユーミンさんも一緒に行けたり出来たらいいのにねv-353v-353v-353

よさそうなお店ですね(*^_^*)
器も窓壁も和って感じですか。スープは豆系だったのですか?おいしそうです!!

シュリ君~~変顔ww(=^・^=)
猫ちゃんにあぁいう風に接したことないなぁ。いつもなでなで~~だからなぁww

ステキなお店にご一緒し、オーナーさんやスタッフさんのお話が聞けたのも
しゅりっちさんのお蔭。お人柄のお蔭・・
ありがとう。とってもすがすがしい一日になった♪

こちらのお店のお料理も感動したけどねっ、
しゅりっち大先生の アレも、また感動だよ~(T▽T)
こんなに連日おいしいものばっか食べてて、
バチ当たんじゃないかと 思うくらい。
ありがと~ 絶品だよ~

熱烈歓迎

シュリくん熱烈歓迎だね
楽しさと美味しさ伝わって来ますよ。
店長さんの記事読んでて胸が熱くなりました
 
しゅりっちさんの後輩に親切なのも伝わって来ましたよ
 

シュリくん!顔がぁ!あっちょんぶりけにww
でも、ここまでされてもなすがままって
シュリくんがどこまでも優しいのか
オーナーさんが動物に信頼される方なのでしょうね
あ、両方か^^
若いうちの苦労は絶対に後々の財産になりますよね!しゅりっちさんもきっとそうなのでしょう。
だから、素敵な人が集まるんでよね^^
主さんの優しい心遣いは、きっと「頑張ってきて良かった」ってパワーになった事でしょうね^^
ずっとずーっと頑張って欲しいですね。こうゆうお店さんは♪

ほんとに頑張ってますね~。
御一緒したかったです。
今度は是非一緒にお願いします。
ほんまにいけずな仕事ですわ。
このプチオフ会の翌日が出荷の日で…
もうこの2日間大変でした。

この不景気に仕事があるんですから文句は言えません。

今度彦根にお店オープンなんですか~。
実家が彦根なので行きたいな~と思ってます。
そのときは是非お願いしま~す。

ほんとにお若いのに「やりがいあります!」
って目がキラキラしてましたもんね♪
なかなかああいう言葉って出て来ないですよ。
それだけオーナーさんは信頼されてるのでしょうね。
ほんとに楽しかった~^^
にゃんこさんちはあの日夜行かれたんだって?
いいな~いいな~(。・_・。)
彦根に出来たら絶対夜行くんだぃっ!

イケメン店長さんの横顔に何だかほんと!応援したくなりますよ~
ちょっと遠いので行けないと思うけどね…
しゅりっちさん、今度はもっと早い時間に行ってスープのおかわりをしてねi-179
でも夜、飲みに行けたら最高でしょうにi-53
シュリ君、ちょっと腰が引けてますが…
ムニュムニュされちゃって~!i-233

☆コメントのお返事です☆

i-40 マーコさんへ

凄く年齢の離れた彼らが、私みたいなオバチャンとも、こうして普通に接してくれている事は、もう奇跡みたいなものですi-238
確かにサーフィンしてたらこんな子は山ほど居てますが、本当に仲良くなるとなると、また話は違いますからね…
彼らには本当に感謝してますv-343

ね!素敵なお店でしょ♪


i-40 玉ちゃんへ

ねーーーi-233 もう主さんもスッカリ玉ちゃんや猫娘さんと同じ、デジイチ組だね~v-91
主さんったらね、めっちゃ可愛いんよー!
迎えに行って、出掛ける時に、カメラをどうしよか迷いださはったから、
「せっかくこんな良いカメラがあるんだもん、持って行きましょーよーv-291」 って、チョット押したのね♪
控え目な主さんのそんな所が可愛いよねv-343


i-40 3にゃんぱぱちさんへ

ごめんなさいね、ちょっと猫ブログの記事にしては
路線がズレちゃってi-229
うちね、シュリの飼い主がな~んかイベントやらお付き合いやらですぐ「猫」からはずれちゃう事があるもんだから、せっかく見に来て下さってるのでちょっと恐縮ですv-356
でも、いつも本当にありがとうございます☆


i-40 yamamiさんへ

ぎゃっはっはi-278 それはナイスな要望ですねぃi-277 出来る事なら私もそ~してもらいたいですー、こいつらにi-179
私は、自分で借金してまで商売をした事ないんですが、本当にこんな若い子らがここまでやってるってこの事実が本当に凄いなぁ…って感心しまくりでしたよ~v-363
海で一緒の時は私にケツの一つも蹴られてる様な子らなのに、この時ばかりは本当に頭が上がらず、ただただ「スゲーね、スゲーねーi-237」だけ、連呼してましたi-229

若者よ!キラキラ輝いてくれ!
何歳でも何かに一生懸命になっている人は
輝いているけどやっぱり若い時の輝きは美しい!
一生懸命仕事をしてたくさん遊んでください!
そして私がお店に行った時はしゅりちゃんと
一緒にご飯を食べられるスペースを作ってくださいm(_ _)m
もちろん、外でもかまいませんので(笑)

楽しい時間を過ごされたようで♪
しゅりちゃんが三角形になってるよ~

シュリ君いじられ放題ですね~(笑)
オーナーさんもそうですが頑張ってる人って
応援したくなりますねe-287

シュリくん 顔くしゃくしゃにされてる~
でも可愛いのよね~
主さん デジイチで頑張ってるね~
美味しかったのが 伝わってきそうだわ。

おはようございます♪

とっても素敵なお店ですね~♪
本当にいけメンさんです(笑)

仲間や後輩を思うしゅりっちさんの思いにマーコもホロリです・・・。


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