シュリレシピ☆ 赤魚の… - 2009.07.05 Sun
いつもいつも高級な食材でごめんなさいね
殆どこの業務スーパーに頼ってるこの１０数年ですが、
普通のスーパーでも 安い食材に出会ったら、
たまにはそんな所でも買い物します…
（気合が必要ですが
）
今日のメニューってね、いちお普通にムニエルではあるんですが…
次の写真で出て来るそのパプリカとは、
赤だの黄色だのと、食卓も鮮やか・華やかになるこのパプリカも、
私にはあの１個￥１００がどうしても高くて…トホホ
言い訳ですが、 この業務スーパーの３色パプリカ、
結構肉厚で、もう切ってもあるし、冷凍だから腐らないし、
チョット炒め物に彩り欲しいって時には凄く重宝してます
（ヘタやタネとかのゴミも出ぇ～へんしぃ～
）
実は、今日 言いたかったのって、コレの事です
貧乏人の思い付きそ～なネタですよね～
無理して洋食 作ろうとしても結局ごまかしレシピかよ～～
うんうんっ…ほんで、ほんでっ
あ～～
今、試してみたくなりませんでしたか～ムニエル焼く時に、ガーリックスライスで油にも香りづけしてるから、
白ワインとの風味がスッゴク良い感じになるんです
いつもいつも、冷凍の肉や魚ばっかりで申し訳ありません…
それに、今日のは 「激安」 や、 「手抜き」 ではない
（あ、魚の切り身は安いか
） けど、強いて言うなら「ごまかしレシピ」 って事ですかね
既にやられてる方も大勢いらっしゃるかもしれません、
もっと凄いネタをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません
そんな時は是非是非情報交換しましょ～ね
シュリも毎回協力してくれてるので、本当に、シュリレシピは
料理作りも記事作りも楽しくて最高
シュリ、さ～んきゅっ
※あ、ちなみにタルタルソースも業務スーパーのビッグな奴なので、
チビチビ使わなくても ウヒャウヒャで毎回贅沢に大量に使ってます
写真、いっつも忘れるから今度撮って載せます
もうね、いっそ時間のない主婦の方、買って来たお惣菜にこの 「白ワインで味をととのえたタルタルソース」 ブッかけても
絶対旨いし、ご主人さんにも 「ちょっと味が高級よ
」ってでかいツラ出来る事・間違いなし（嗚呼～、手抜き最高～
ごまかし最高～っ） 
